Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате
Форум Технических Маньяков _ Рюмочная _ Пивная тема
 |
+7-978-708-85-73 Дроссель Amadeus Productions. Быстрый заказ по телефону. (Viber, WhatsApp, Telegram) |
Автор: Diis 23.2.2012, 20:00
Будем составлять рейтинг пива, импортного или нашего, кому что по душе, обсуждать и описывать вкусовые ощущения.
Не лишним будет упомянуть московские и не только пивные, где есть действительно хорошее пиво и выбор пригожий. Магазины, где можно приобресть особенные (редкие, нераскрученные) сорта сего напитка.
Мое внимание последнее время направленно на пшеничное нефильтрованное, а так же, на темное пиво.
В фаворитах сейчас английское, ирландское и бельгийское.
В Москве хорошее пиво есть в Пилигриме, Крюгер-холле, Азбуке вкуса.
Сам собираю бокалы, раньше на даче собирал еще и бутылки из под редкого импортного пива, но когда количество достигло критической отметки - решил выбросить.
Взял сегодня Gulden Draak коробку, пью, радует.
Похоже на Delirium Nocturnum. 
Автор: Mihail V 23.2.2012, 20:09
Хорошая тема! 
Очень люблю пиво, но в свете того, что от него я очень начал "расти" в ширь, стараюсь употреблять этот чудесный напиток редко, но все же иногда очень хочется! 
К сожалению качество пива в России оставлять желать лучшего, когда анонсируется какой то новый продукт - возьмешь, вроде ничего, но в последствии становится мочой...
Поэтому, как ты и заметил, стараюсь выискивать точки продаж "живого" непастеризованного пива, где продают в розлив. Или посещать бары с оным!
Ну как то так, ззынь! 
Автор: Diis 23.2.2012, 20:37
ИМХО Самое хорошее и доступное разливное и закусь продают http://www.litra-beer.ru/
Автор: SSh 23.2.2012, 23:00
У нас выпускают отличное пиво, и близкий друг как-раз что-то типа начальника цеха. Одно время изредка привозил мне по паре-тройке бутылочек непастеризовнного пива, но в последние годы пью очень редко. Ну может раз в год пол-бутылки...
Автор: Diis 26.2.2012, 21:41
Везет вам, я часто себе позволяю вечером выпить пива и не могу от этой привычки отказаться, хотя знаю что давно пора завязать пить и жрать вечером.
В пятницу вечером продолжил и взял коробку Piraat. Радует меня крепкое бельгийскре пиво от пивоварни Brouwerij Van Steenberge - Пивоварня Ван Стеенберг.
Продолжая тему - очень люблю эли пивоварни St Peters 
Автор: Diis 11.3.2012, 19:15
Cегодня взял Straffe Hendrik Quadrupel и Straffe Hendrik Tripel от пивоварни Brouwerij De Halve Maan,всё больше и больше тащусь от бельгийского крепкого.
Автор: Коля б'Ok 11.3.2012, 20:53
ООО, темка классная!!!
Люблю пить пиво в той стране, где оно произведено. Последний раз в том году в Дюссельдорфе удалось-таки в плотном рабочем графике выпить местного утреннего альта. Утренний - это когда после пятничного вечера в субботу с утра в безымянную пивную стягиваются "красные носы" на похмел. Это пиво не имеет брэнда. Заходишь в пивную и просто говоришь "Альт!" (старый, по-немецки). Бесподобное пифко.
Сейчас у православных пост, потому не пью. Потом, после 15 апреля пойду в магазин и куплю это:
Образцовое на мой взгляд, баварское. Бывает светлое, темное и нефильтрованное.
Из бельгийских предпочитаю Leffe брюн (темное)
и Бланш дё Брюссель (только нефильтрованное)
Автор: Titus 11.3.2012, 21:03
У нас в последнее время довольно много разного пива появилось, но, как-то самой большой любовью был и остался темный Guinness, импортированный 
В Москве, помнится, подсел на St Peter's - это был восторг В Крыму его очень давно нет 
Явление с местными пивоварнями у нас есть - но, крайне редко там что-то встречается достойное..
Однако, из Украинских пив есть один очень интересный экземпляр, вот такое, Павловское живое. Срок хранения 7 дней, и реально настоящее пиво, что очень удивительно 
Ну а так, 99% пива местного Украинского розлива, включая даже Балтику - порошковое и отвратительное на вкус..
Автор: Коля б'Ok 11.3.2012, 21:12
Че-т все Св. Петра хвалят. Надо попробывать. 
Автор: Titus 11.3.2012, 21:28
А реально вкусный В Москве он в основном по Азбукам Вкуса был в ассортименте и в Глобусе Гурмэ - цены и там и там примерно одинаковые. Медовый вариант больше всего нравился
Автор: ArtemX 11.3.2012, 21:42
Единственный и неповторимый 
Автор: Titus 11.3.2012, 21:56
Кстати, неплох, бывает у нас - редко, но бывает
А, вспомнил еще про Murphy's:
Автор: Yuriy_R 11.3.2012, 22:01
а мне нравится Крушовица ))) 
Автор: Коля б'Ok 11.3.2012, 22:02
В Москве он в основном по Азбукам Вкуса был в ассортименте и в Глобусе Гурмэ - цены и там и там примерно одинаковые. Медовый вариант больше всего нравился О, отлично! У меня как раз карточка Азбуки имеется. После Пасхи заскочу, возьму на пробу. Если кому надо карточку скидочную Азбуки, дам воспользоваться. С возвратом, естессно
Деректора мои бывшие очень Лондон прайд еще чтут. Я попробывал. На любителя, но прикольно.
Автор: Коля б'Ok 11.3.2012, 22:06
А гоблина давно мечтаю попробывать. Так руки не доходят купить.
Автор: Коля б'Ok 11.3.2012, 22:13
Юр, не обижайся, но крушовица - не самое лучшее чешское пиво. Это не только моё мнение. Очень тебе рекомендую попробывать вот этот продукт завода Старопрамен
Автор: Titus 11.3.2012, 22:26
У меня на Азбуку максимальная скидка Вот только не знаю - можно ли ее восстановить, все же, пару лет прошло - карточка поэкспайрилась..
Автор: ArtemX 11.3.2012, 22:37
Юр, не обижайся, но крушовица - не самое лучшее чешское пиво. Это не только моё мнение. Очень тебе рекомендую попробывать вот этот продукт завода Старопрамен
Любителям тёмного из чешского рекомендую попробовать "Primator".
Только аккуратнее, можно стать приматом
.
Автор: Diis 11.3.2012, 23:11
Ухх, наконец-таки тема пошла
Пил все сорта андекса, лёффе, бланш де брюссель, пивоварни вичвуд (хобгоблин, кинг гоблин, блэквич, скеркроу, голиаф, вичвуд), мерфис, гинесс - банки с капсулой вещь! Пиоварня фуллерс янгс тоже порадовала, лондон прайд, лондон стаут, янгс чоколат стаут, директорс. Надо будет сфоткать коллекцию этикеток выпитого и коллекцию бокалов )
Недавно взял набор с бокалом Квак, когда пьешь - издает специфический квакающий звук. 
Автор: Коля б'Ok 12.3.2012, 1:38
Только аккуратнее, можно стать приматом
.Тём, пил такое. Приматом не стал. Какчество продукта подтверждаю.
Автор: Titus 12.3.2012, 13:33
Из пивоварен местных и живого пива.
1. Симферополь - ПАБ "Пролетарский" - интересное место, стилизованное полностью под Советский Союз (красные флаги, отделка, плакаты, Ленин и тп) - изначально варили свое пиво, очень вкусное, 4 сорта было. Потом качество немножко упало, как сейчас не знаю - надо заехать проверить
2. Севастополь - под Севастополем есть деревенька (или пгт) Орлиное, там стоит пивоварня, пиво так и называется "Пиво из пивоварни Орлиное" - у них два сорта - светлое и темное - по качеству и вкусу - потрясающая вещь Продается только в Севастополе и в самом Орлином, особо по Крыму нигде больше не видел.. В Севастополе - практически во всех супермаркетах на розлив идет. Вкуное
Это для тех, кто в Крыму будет задаваться вопросом - где найти местного вкусного пива 
Сюда же попадает вышеописанное Павловское - очень простой дизайн этикетки, обычные бутылки (закос под Союз тоже) - по вкусу вещь, напоминает настоящее Жигулевское тех лет. Прошлой осенью мы его реально ящиками брали Цена - около 1$ за бутылку.
Автор: Titus 12.3.2012, 13:38
Еще из пив интересных, у нас встречаются в сети Поляна, эдакая недетская бутылочка 0.75л, вкусное
Brasserie du Bocq Waterloor Triple 7 blond 7,5%
Автор: Diis 12.3.2012, 14:26
По пиву в Москве хорошие места:
ДурдинЪ http://www.durdin.ru
Пилзнер http://www.pilsner.ru
Пражечка http://www.prazeckarest.ru
Ян Примус http://www.yanprimus.ru
Сварня http://www.svarnya.ru
Крюгер Холл http://www.kruger-holl.ru
Может что-то подзабыл.
В пузырях 0.75 радует Dominus Triple ну или Leffe, он попроще.
Автор: Titus 12.3.2012, 14:28
Кстати, а как там пиво "Афанасий", которое живое, держится еще на уровне, есть любители? Помнится, тоже понравилось
Автор: Diis 12.3.2012, 15:06
Афанасий есть, пить можно, но вкус простой и врут насчёт дозревания в бутылке, оно кстати и в подобных 0.75 продается, но это уже переплата за тару.
Прошлым летом перед поездкой на дачу часто закупались самым простым в пластиковой таре по 1-1.5л.
Автор: Titus 12.3.2012, 15:18
Понял, все-таки еще не испортилось значит
А вкус да, простой, но иногда именно в этом прелесть
Автор: Diis 29.3.2012, 21:37
Взял сегодня на пробу
Автор: book1700 30.3.2012, 0:18
Люблю пиво) Даже если влияет на мой вес, ширь и прочее))
В приоритете светлый лагер. Из нефильтрованных люблю только хугарден.
Автор: LAN 298 30.3.2012, 0:35
Автор: Diis 30.3.2012, 1:20
В приоритете светлый лагер. Из нефильтрованных люблю только хугарден.
Холодный хугарден летом освежает нереально, из доступного везде и всегда нефильтрованного - лучшее. Белорусы, кстати, умудрились варить нечто похожее Kult пшеничное и Лидское Белое
Автор: Главный Механик Планеты 30.3.2012, 9:06
Обычно в жару предпочитаю китайское пиво Snow или Harbin 2,5% всего
выпить можно бочку
Автор: Engender 30.3.2012, 9:30
Хорошо тебе - китай недалеко
Автор: Главный Механик Планеты 30.3.2012, 9:55
но за-то китайский бренди (виски, текила, водка) дрянь редкостная, в китае когда бываю пью ихнюю водку Wonderland (40ю за полкило, хотя местная в полиэтиленовом пакетике около 6ю. стоит).
Автор: Engender 30.3.2012, 10:30
Водка в пакетике... Жесть 
Автор: SSh 30.3.2012, 10:37
Ну, если есть в таблетках...
http://gizmod.ru/2006/07/18/uchenye_sozdali_vodku_v_tabletkax/
http://www.e-xecutive.ru/community/life/1197940/
http://edablog.3dn.ru/news/2010-08-14-5
.....
Автор: Engender 30.3.2012, 10:40
Сереж, руки им отрубить за такие таблетки надо:
Этож самое интересное!!!
Автор: SSh 30.3.2012, 10:43
Да... и мозги вправить чтоб ерундой не занимались
А как чокаться пакетиками или таблетками?
Автор: Engender 30.3.2012, 10:45
Видимо остается чокаться головами...
Автор: Diis 30.3.2012, 11:17
Обычно в жару предпочитаю китайское пиво Snow или Harbin 2,5% всего
выпить можно бочку Китайцы любят это дело, пил Beijing, оно правда покрепче немного, но ни крепости, ни горечи не ощущается, пролетает как вода
Автор: Главный Механик Планеты 31.3.2012, 3:37
пойло там очень дешевое и отвратное, могу угостить мандариновой водкой в 0,5 пакете, хотя многим нравится, япредпочитаю тайваньский вондерланд.
еще там есть водка в алюминевых банках
Автор: Engender 31.3.2012, 10:01
Я б угостился, только сильно далеко от тебя
Автор: Johnny First 31.3.2012, 10:28
Догадываюсь, кто первый в мире выпустит безалкогольныю водку... special edition for Russian - в голову шибает
, а на "продувке" 
по нулям 
Вот ГАЁРАМ облом будет
с вопросом: "А Вы вчера не употребляли? 
" Автор: Главный Механик Планеты 31.3.2012, 11:30
я пятого мая опять в китай еду, потом через месяцок в москву/питер за тахой собираюсь, могу привезти
Автор: Engender 31.3.2012, 11:51
Привози канешн!
Автор: Коля б'Ok 31.3.2012, 12:22
В тему китайского пива... Оно совсем не плохое.
Когда был в Пекине, пил Тзиньтао. Щикарно.
Автор: Главный Механик Планеты 31.3.2012, 13:23
только пить не буду
Автор: Engender 31.3.2012, 17:01
Ну уж за это поручиться не могу
Автор: Главный Механик Планеты 31.3.2012, 20:22
c неё реально не болеешь, но пьется очень отвратно
к вывозу можно 3 л . алкоголя, я только для вас наберу, а пиво китайское уц нас в свободной продаже есть, могу ящик взять, только встретьте...я две недели назад не вывез ни грамма спиртного, ибо был перегруз, а в этот раз я еду на легке....
Автор: Engender 31.3.2012, 22:16
Встретим легко
Пивасик попробовать тоже хорошо было бы.
Автор: kolbasoff 2.4.2012, 23:24
куда же без них
Автор: Titus 3.4.2012, 1:01
Автор: Engender 3.4.2012, 9:44
Серега, ну ты барин!!
Автор: Главный Механик Планеты 4.4.2012, 16:06
к такому делу:
|
|
Автор: Engender 4.4.2012, 17:18
Ыть!!! 
Автор: SSh 8.4.2012, 15:48
Не пил пива с прошлого лета, а сегодня чего-то захотелось Выпил пол-бутылки, вкусное Но больше не хочется, может с рыбкой пойдет...
Автор: Engender 8.4.2012, 16:20
Эх, красота - все по фен-шую!!!
Автор: SSh 8.4.2012, 16:27
Бутылку осилил я, бутылку сын... Еще одна осталась, никто пива не хочет? Хорошее
Автор: Engender 8.4.2012, 18:16
Уже вылетаю
Автор: Faraon-9 8.4.2012, 19:37
У нас в Ростове-на-Дону есть частная пивоварня называется "Добрый Эль". Пиво живое и всегда свежее! Особенно у них отлично получается пиво - "Царская Медовуха" вкус отменный и необычный я даже не знаю с чем сравнит, чем-то похоже на темное бархатное пиво только полностью отсутствует горечь и вкус мускатного ореха, немного меда, карамели, хмеля и что то еще добавлено но я не разобрал! В бокал пиво наливаешь образуется множество мелких пузырьков от которых появляется шапка пены и долго не оседает! От пивоварни по Ростову есть свои кафе, пивные клубы! Кто будет в Ростове советую обязательно зайти и попробовать "Царскую Медовуху" Но правда удовольствие не из дешевых! 
Автор: SSh 8.4.2012, 20:32
Привет, земляк Если вдруг попаду в Ростов - попробую. В последний раз был в 1995 году...
Правда, по мне самое лучшее пиво - сваренное без нарушения технологий и на "хорошей" воде "Жигулевское", но может быть я отстал от жизни и от пивопития
Автор: Diis 27.5.2012, 23:56
Давно ничего не писал в этой теме, сегодня, в очередной раз, взял несколько банок с азотными капсулами. Всем советую.
Автор: ArtemX 28.5.2012, 0:16
Эх, в Москве есть магазин где 400 сортов пива, а у нас где купить...
Автор: Коля б'Ok 28.5.2012, 0:53
Аккуратнее с банками. Алюминий откладывается в организме любителей разных напитков из банок, не взирая на оксидную пленку. Нам данные приводили, когда я учился, на предмете "токсикологическая химия". С тех пор пиво стараюсь пить только в стекле. Максимум - пластик. Банки - никогда.
Автор: ArtemX 28.5.2012, 1:45
В банках удалённый вкус лучше сохраняется ибо непрозрачные .
Автор: Diis 26.6.2012, 21:31
Темка заглохла.
Вот такая игрушка была заказана когда-то на ebay, пивной сапог beer boot, он же das boot, 2 литра, мелькал он в трешовой американанской комедии Пивной бум (Beerfest).
|
|
Автор: Diis 29.6.2012, 21:49
Опять частная пивоварня Афанасий.
Пиво для тех, кто хочет выпить много не напрягаясь, например в жаркий день, вкуса как такового нет, горчинки практически нет, 4 оборота, имхо аналог китайского пива.
Автор: Diis 30.6.2012, 20:50
Суббботтто
La Pennefoise, ячменное нефильтрованное полутемное с добавлением сливового сока, 8%, довольно лёгкий вкус для такого пива и сливовое послевкусие. Пивоварня "Brassereie d'Ecausinnes", Экосинн, Бельгия.
|
Автор: Faraon-9 7.7.2012, 14:17
Побежал ка я за пивом, а то кот успеет раньше!
|
Автор: Titus 7.7.2012, 14:20
Класс
Автор: Diis 7.7.2012, 14:31
Офигенски, последний раз раков лет 10 назад кушал
Автор: Faraon-9 7.7.2012, 16:24
Это у нас раки искусственно выращенные на прудах! Полный рынок! Речные рак намного-намного вкусней!
Автор: SSh 7.7.2012, 19:04
Да... помню ростовские раки... даже ловил на лебердоне
Автор: NightPoisk 8.7.2012, 0:34
Продается только в Севастополе и в самом Орлином, особо по Крыму нигде больше не видел.. В Севастополе - практически во всех супермаркетах на розлив идет. Вкуное Ни разу не видел. Ни в Сельпо, ни в ... ( черт! какой там супермаркет в Муссоне? ). Вспомнил - Кишеня! В мелких сетевиках типа Фуршета, Алена и Фортуны(???, вот ведь блин, а ведь даже скидочная карточка есть
) тоже не видел. Собствено и их магазины тоже исчезли.
Автор: NightPoisk 8.7.2012, 0:40
Ты перед тем как варить кишку-то выдёргиваешь?
Автор: NightPoisk 8.7.2012, 0:42
Выпил пол-бутылки, вкусное Но больше не хочется, может с рыбкой пойдет...Всё-таки созрел вопрос: "А бутылочки-то у тебя какой ёмкости?"
Автор: SSh 8.7.2012, 3:46
На http://forum.amadeus-project.com/uploads/monthly_04_2012/post-343-1333889182.jpg - справа. 0,33л если не ошибаюсь
С тех пор еще ни разу пива не пил...
Автор: Faraon-9 8.7.2012, 10:07
Либердон отличное место в Ростовской области! Много рождается детей после посещения подобного РОМАНТИЧЕСКОГО места!
Автор: NightPoisk 8.7.2012, 22:46
Вот! Из-за таких как ты меня жена за раз в неделю ругает!
Автор: SSh 8.7.2012, 22:51
А моя - наоборот 
Кстати, нельзя сказать, что я никогда не пил, в частности пиво. Просто в один прекрасный день много лет назад мне просто расхотелось...
Автор: NightPoisk 9.7.2012, 2:49
Вот ведь беда! А мне всё больше и больше хочется!
А чем тебя жена перед этим огрела?
Автор: SSh 9.7.2012, 5:51
У меня есть друг, который проработав на пивзаводе 15 лет даже не знал вкуса выпускаемого ими пива...
Автор: Faraon-9 9.7.2012, 9:33
Когда учился на первом курсе института занимался спортом ходил на пивзавод за дрожжами. Запах там как будто кто-то сдох и закопать его забыли. Пиво с год не хотелось!
Автор: NightPoisk 9.7.2012, 12:02
Когда студентом подрабатывал на холодильнике, то мясо не ел года три. Правда потому что обожрался им
Там так обед в три ночи готовили: кг три мяса на первое, второе и третье на работавшего.
Автор: SSh 9.7.2012, 12:16
Когда студентом послали на уборку помидоров (Рост. обл, Семикаракоры ) - год после этого смотреть не мог на эти самые помидоры
Мяса есть не хочется (где-то с месяц-полтора) после каждого Нового Года
Автор: haris 9.7.2012, 12:40
А я сейчас, сидя перед монитором, расслабляюсь пивом "Жатецкий Гусь" с кальмарами... 
Автор: haris 9.7.2012, 12:44
Помню, в 88-ом году был на уборке огурцов 2 недели, а потом 2 недели на помидорах. Так после первых двух недель снился такой сон, буд-то я пытаюсь сорвать огурец, а он от меня убегает. А я гонюсь за ним, гонюсь...
Во клинило-то!
Автор: NightPoisk 10.7.2012, 2:09
) - год после этого смотреть не мог на эти самые помидоры Мяса есть не хочется (где-то с месяц-полтора) после каждого Нового Года
Я на уборке помидоров узнал, что лучшее мыло - это помидор!
Ты меня приглашай на мясо - потом будет сниться как haris, что каждый кусок от тебя убегает
Автор: Diis 25.8.2012, 21:14
Сегодня взял украинского, китайского и средство для чистки желудка
|
Автор: Titus 3.10.2012, 23:19
А в Москве Доктор Пеппер свободно продается сейчас, или редкость?
Все мечтаю попробовать его, не доводилось как-то..
Автор: Engender 4.10.2012, 8:28
Тоже интересно. Раньше покупал его, потом он резко пропал...
Паш, где берешь?
Автор: Diis 4.10.2012, 15:39
В полторашках брал ТЦ Штаер м. Чертановская, так же есть в азбуке вкуса, метро, гиперглобус, даже в простых палатках на улице видел, ну и через интернет без проблем заказать можно, на бмв клубе целая тема о том где можно купить )
Автор: Diis 17.10.2012, 22:22
Опять не про пивас, но всё же, сегодня наткнулся на Crush Grape, тоже делается на заводе Dr.Pepper, продавалось у нас в 90-ые, ностальжи ё моё.
Взял пару банок. Made in Texas.
Автор: Titus 17.10.2012, 22:26
Эх
Автор: Diis 1.11.2012, 17:17
Взял на пробу Samichlaus Bier
Качественное, при 14 оборотах спиртованность не ощущается, небольшое карамельное послевкусие.
В интернетах пишут:
В переводе название означает «Пиво Санта-Клауса». Занесено в Книгу рекордов Гиннеса как самое крепкое пиво в мире. Имеется ввиду его плотность. Варится без добавления алкоголя один раз в год — 6 декабря, а затем выдерживается в течении 10 месяцев. Срок годности до 5-и лет (пил годовалое).
Пиво подается при температуре 12 — 14 °С. Хорошо сочетается с жареной дичью и копченой рыбой.
Автор: YAS 3.3.2013, 19:10
А чеу маньяки пивные перестали писать сюда?
Сижу пию "Шихан" башкирский разливной... проверено...
Автор: Diis 3.3.2013, 21:40
Сижу пию "Шихан" башкирский разливной... проверено...
Шихан не пробовал
Писать перестал, потому что лень матушка
А так постоянно что-то покупаю новенькое. Подарили недавно такую вот книгу с описанием довольно-таки редких для меня сортов пива, историй пивоварен и прочей околопивной темы.
Автор: Diis 3.3.2013, 21:48
А еще недавно готовил рульку, полтора часа варил в темном пиве с приправами и специями, потом 45 минут в духовке, натерев чесноком, было очень вкусно, но квартира провоняла капитально, хата не пищевой комбинат, поэтому в следующий раз, если захочу, то пойду в какой-нибудь хороший пивняк.
Автор: cerber_des 4.1.2021, 16:16
выпил хмельного крепкого, лучше чем охота
|
+7-978-708-85-73 Дроссель Amadeus Productions. Быстрый заказ по телефону. (Viber, WhatsApp, Telegram) |